Nguồn nguyên liệu được chọn lọc từ vùng trồng cà phê đặc sản ngon nhất việt nam, Arabica Cầu Đất - Lâm Đồng, Robusta Buôn Ma Thuột – Đắk Lắk, tuân thủ quy trình 10 bước kiểm soát cà phê đặc sản chất lượng cao và 10 tiêu chuẩn của hiệp hội cà phê đặc sản SCA, đầu tư máy móc, công nghệ hiện đại từ Ý và Nhật để đảm bảo loại bỏ những hạt cà phê sâu bệnh và không đạt chất lượng, giữ lại những hạt dưỡng chất tốt cho sức khoẻ và hương vị tự nhiên nguyên bản của giống loài.