Nếu là một người thường xuyên uống cà phê, chắc hẳn bạn đã từng bắt gặp hình ảnh chiếc máy pha cà phê trong cửa hàng. Bạn đang có nhu cầu mua máy pha cà phê nhưng lo ngại cách sử dụng máy pha cà phê rất phức tạp và đòi hỏi có kinh nghiệm. Đặc biệt thời gian gần đây nhiều người có thói quen thưởng thức cà phê mỗi sáng để có nguồn năng lượng giúp tập trung và làm việc hiệu quả. Xem nay nội dung mà From Cầu Đất chia sẻ dưới đây nhé!
Mục lục
Hướng dẫn chuẩn bị trước khi sử dụng máy pha café
Để thưởng thức ly cà phê thơm ngon nhất phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố. Vì vậy trước khi học cách sử dụng máy pha cà phê, chúng ta cần lưu ý những điều sau:
Cách chọn hạt cà phê ngon để pha
Bắt đầu với cách sử dụng máy pha cà phê Espresso, bạn nên quan tâm đến nguyên liệu. Đơn giản vì sử dụng khi bột cà phê mới xay để pha chế sẽ cho ra chất lượng cà phê ngon nhất. Tốt nhất, hạt cà phê nên được ủ trong khoảng 3 đến 5 ngày sau khi rang để tạo ra lớp crema dày vừa phải mà vẫn giữ được hương vị cà phê.
Kiểm tra nguồn nước đầu vào máy pha cà phê
Cách sử dụng máy pha cà phê chuẩn đòi hỏi nguồn nước đầu vào phải tinh khiết, đã được xử lý qua. Tuyệt đối không nên sử dụng nguồn nước kém chất lượng, có lẫn kim loại, chì hay kẽm… Việc kiểm tra nguồn nước đầu vào ảnh hưởng rất nhiều đến hoạt động và tuổi thọ của máy pha cà phê cũng như chất lượng của cà phê.
Kiểm tra vệ sinh máy trước khi dùng
Cách sử dụng máy pha cà phê đúng cách luôn đi kèm với việc vệ sinh máy thường xuyên. Tốt nhất bạn nên thực hiện mỗi ngày hoặc một tuần ít nhất một lần hoặc 2 đến 5 lần. Điều này sẽ giúp máy luôn sạch sẽ và duy trì tuổi thọ lâu dài. Ngoài ra, việc bảo dưỡng máy pha cà phê còn giúp tiết kiệm chi phí sửa chữa hoặc thay thế. Bạn có thể tìm hiểu cách vệ sinh máy pha cà phê để đảm bảo máy hoạt động tốt hơn.
Kiểm tra nhiệt độ pha chế
Trước khi sử dụng máy pha cà phê, bạn nên kiểm tra nhiệt độ pha. Nhiệt độ lý tưởng nhất khi nằm trong khoảng 90-95 độ C. Một nhiệt độ pha hợp lý sẽ giúp hương vị cà phê thăng hoa hơn. Tất nhiên trong quá trình chiết xuất cà phê, người pha chế cần phải học để nắm vững các vấn đề liên quan.
Cách sử dụng máy pha cà phê Espresso
Dưới đây là hướng dẫn cách sử dụng máy pha cà phê Espresso. Mặc dù trên thị trường có rất nhiều loại với cấu tạo máy pha cà phê cùng tính năng đặc biệt, nhưng chung quy lại vẫn cách sử dụng máy pha cà phê có những bước cơ bản như sau:
Làm nóng tay cầm đựng cà phê
Trước khi thực hiện cách sử dụng máy pha cà phê, bạn cần làm nóng phần tay cầm cà phê để khi nước sôi thấm vào cà phê. Điều này giúp nhiệt độ nước ở trung tâm và xung quanh vành không quá chênh lệch khi pha chế. Đảm bảo cho hương vị cà phê không bị biến đổi hoặc không đều.
Nén bột cà phê bằng temper vừa tay
Sử dụng Tamper để nén bột cà phê đã thêm trước đó với lực tay vừa phải. Nếu nén quá chặt hoặc quá lỏng sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến thời gian chiết xuất và độ chảy của cà phê. Giống như nhiều kỹ năng khác, nén Tamper cũng là một kỹ năng bạn cần luyện tập qua nhiều lần để cải thiện chất lượng ly cà phê.
Tiến hành pha chế
Để có được 1 ly cà phê Espresso tiêu chuẩn 30ml, bạn cần dùng khoảng 8g bột cà phê mịn đã nén vào Temper ở bước trước đó. Nhiệt độ tiêu chuẩn của nước trong khoảng là 90-95 độ C. Dưới áp suất nước, cà phê sẽ bắt đầu nhỏ những giọt đầu tiên và hoàn tất quá trình này trong vòng khoảng 25-28 giây.
Một số bí quyết pha cà phê Espresso ngon
Để có được một ly cà phê thơm ngon còn cần nhiều yếu tố tác động. Với cà phê Espresso, bạn cần lưu ý một vài chi tiết sau:
- Bạn nên làm ấm tay cầm Handle trước khi pha để hương vị cà phê không bị thay đổi, giữ được trọn vẹn hương vị.
- Sau khi pha cà phê, bạn cần vệ sinh máy. Bạn nên vệ sinh hàng ngày để máy hoạt động hiệu quả.
- Bạn cũng cần chú ý đến độ mịn của bột cà phê. Bột cà phê phải có độ mịn phù hợp với máy để máy hoạt động trơn tru, cho ra ly cà phê chất lượng nhất.
- Trong quá trình pha, bạn cũng cần chú ý đến thời gian vì thời gian pha chế chênh lệch cũng sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của cà phê.
Cách sử dụng máy pha café tự động
Đối với máy pha cà phê tự động, bạn có thể dùng cà phê dạng hạt hoặc dạng bột. Bởi vì là máy pha tự động nên bạn không cần phải thao tác nhiều.
Bạn chỉ cần lắp ráp, khởi động hoặc sử dụng các chế độ đã được chú thích sẵn trên máy.
Cách sử dụng máy pha cà phê sẽ khác nhau đối với từng loại máy khác nhau. Vì vậy trước khi đưa ra lựa chọn, bạn nên tìm hiểu kỹ về nhu cầu và tài chính của mình để đưa ra quyết định đúng đắn nhất.
From Cầu Đất – nơi cung cấp cà phê Cầu Đất đặc sản chất lượng cao. Tự hào là nhà phân phối máy pha cà phê chất lượng, sản phẩm đảm bảo là hàng chính hãng 100%. Trong những năm qua, From Cầu Đất luôn nỗ lực mang đến cho khách hàng những sản phẩm chính hãng với giá cả phải chăng và chính sách ưu đãi tốt nhất.
Hy vọng với bài viết hướng dẫn chi tiết cách sử dụng máy pha cà phê, bạn sẽ có những giây phút thưởng thức thành quả là những ly cà phê thật tuyệt vời!
Số 2 đường D9, Khu dân cư Chánh Nghĩa phường Chánh Nghĩa, TP.Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương
Thứ Hai, Thứ Ba, Thứ Tư, Thứ Năm, Thứ Sáu, Thứ Bảy, Chủ Nhật07:00 – 17:30
01 Bình luận
Quá hay và tuyệt vời, mình có mặt bằng, mặt đường nhà cũ ngày xưa , cũng rất muốn mở cửa hàng cafe nhỏ và ấm cúng, áp vừa có thu nhập , vừa thỏa mãn niềm đam mê….104 Trịnh đình cửu Định Công Hoàng Mai Hà Nội 0975760402….