DNĐV – Doanh nhân Phạm Tấn Đạt là CEO của FROM CAUDAT. Anh có tình yêu lớn với cà phê, anh và các cộng sự của mình đang quyết tâm xây dựng một thương hiệu cà phê Việt vươn ra thị trường quốc tế.
Ngoài nhà xưởng tại Bình Dương, doanh nhân Phạm Tấn Đạt dẫn tôi đi xem hệ thống tự động hóa bằng máy móc hiện đại đang được setup, những hệ thống này được chính các kỹ sư của From Caudat nghiên cứu, chế tạo nên. Tất cả nằm ngay trong showroom From Caudat tại Q.7, Tp. HCM. Anh đưa tôi đến phòng Lab, phòng dành riêng cho việc nghiên cứu mùi hương, không gian dành cho các buổi Healthtalk, Workshop nơi mà anh chia sẻ, hướng dẫn mọi người nguồn gốc và cách tạo nên loại cà phê ngon một cách thật gần gũi, thân thương.
Từ lúc thai nghén đến khi thực hiện ý tưởng, cà phê sạch và nguyên chất là linh hồn của From Caudat. Thế nhưng đời không như mơ.! Có một thời gian, không ai gọi ly cà phê pha máy, đơn giản vì nhạt và chưa quen với hương vị chuẩn. Mình đã dự liệu trước nên duy trì quán bằng các những thức uống có tính đương thời, quen thuộc với giới trẻ. Cứ thế đến tháng thứ 5, khách hàng mới quen được hương vị cà phê pha máy, cà phê nguyên chất, anh Đạt kể lại. “Để tìm ra công thức cà phê tuyệt hảo, anh đã đi rất nhiều nơi, nếm đủ vị, trải nghiệm văn hóa thưởng thức cà phê ở các vùng miền khác nhau.”
Không ngại đoạn đường khó. Dám nghĩ & dám làm
Doanh nhân Phạm Tấn Đạt cho hay, Việt Nam thuộc nhóm dẫn đầu về xuất khẩu song chưa có tên trên bản đồ cà phê thế giới. Theo anh, nguyên nhân do phương thức canh tác lạc hậu, manh mún, không kiểm soát được chất lượng, minh chứng rõ nhất là ta chưa làm chủ được thị trường nên không quyết định được giá bán.
Để chủ động kiểm soát chất lượng cà phê, anh Đạt đã cùng ekip lên kế hoạch xây dựng và thuyết phục nhiều nông hộ chuyển sang mô hình trồng cà phê theo hướng bền vững (không lạm dụng phân hóa học, hái quả xanh…). Sau khi minh chứng thành công mô hình canh tác cà phê chất lượng, bền vững. From Caudat đã liên kết nhiều nông hộ tại Cầu Đất – Lâm Đồng để có sản lượng lớn và có chất lượng ổn định. Những nông hộ tham gia vào mô hình liên kết được công ty thu mua với giá cao hơn thị trường. Ngoài ra, anh còn mở nhiều buổi tập huấn về cà phê, giúp nông dân có thêm kiến thức, giảm thiểu rủi ro trong canh tác, ngăn ngừa dịch bệnh, nâng cao chất lượng và thu lợi nhuận cao. From Caudat đang lên kế hoạch mở rộng khách hàng ở các bang tại Mỹ, ngoài New York và Boston. Đồng thời, Công ty sẽ phát triển sang Trung Quốc – thị trường đông dân, nhu cầu cao và sản phẩm của From Caudat hoàn toàn phù hợp.
Được biết, vào ngày 28/5/2022 sắp tới. Doanh nhân Phạm Tấn Đạt được đề cử là một trong những gương mặt doanh nhân tiêu biểu Châu Á – Thái Bình Dương, chương trình được diễn ra tại Nhà hát Quân Đội do Hiệp hội nghiên cứu kinh tết Châu Á tổ chức. Chương trình được truyền hình trực tiếp lúc 9:00 trên HTV1 – Đài truyền hình Tp. HCM. Anh hồ hởi chia sẻ: “Với mình, kết quả trên mới bước đầu, thành tựu lớn nhất là tạo công việc cho nhiều người. Và trong thời kỳ khó khăn do đại dịch Covid – hậu Covid, mình nhắn gửi vài lời đến những người trẻ có chí hướng kinh doanh thì cần tìm con đường phát triển thật đúng đắn. Hãy nỗ lực hết sức và đừng ngại thất bại, bởi vì chúng ta còn trẻ. Nếu như có cùng đam mê, From Caudat có thể sẽ là một sự lựa chọn sáng suốt để trải nghiệm, đồng hành và hợp tác, để chúng ta có thể trở thành tri kỉ cùng nhau phát triển thị trường cà phê Việt Nam.”
